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白灼虾（第2页）

泡过冰水的虾壳很好剥，完整的虾肉吸饱蘸料，进入口腔。

酸、甜、咸、辣，多种味道在舌间迸裂，到最后，只剩下本来的鲜味。

肉质富有弹性，和牙齿发生亲密互动，咬断嚼碎，咽进喉咙，细细回味片刻，又开始和下一只的奇妙恋情。

残骸在桌上堆成小山，程晋山站起身：“我再煮点儿汤圆，你吃不吃？”

项嘉不是很饿，轻声答：“吃两个吧。”

程晋山煮了大半袋。

大海碗里漂浮着十几颗圆球，黑芝麻味的最便宜，味道也不差。

他“呼哧呼哧”吃得兴起，又从抽屉里翻出包辣条，咬两根吃一个汤圆，表情满足。

奇奇怪怪的搭配方法增加了。

他的生活终于变得有规律。

早上和项嘉一起出门，九点前到摊位，帮着林叔卸货，给鱼加氧。

等客流量上来，林叔负责称重、刮鳞、收拾内脏，程晋山就站在他旁边，“哚哚哚”手起刀落，斩成大块或是小块，装袋交给客人。

他动手能力强，没几天就熟悉了全套流程，开始钻研剔骨切片等精细技艺，唯独在算账上不太灵光。

说到底，还是吃了读书少的亏。

“林叔那儿的计算器不好用，按键老是失灵。”不忙的时候，程晋山就窜到项嘉这儿，帮她搬栗子，干些体力活，也算知恩图报。

他顺手抓了把葡萄干，边吃边抱怨。

“……”项嘉不好说一百以内的加法用不着计算器，随口敷衍他，“那就再买个新的。”

“林叔不让买。”程晋山眼睛尖，远远瞧见那边又开始上人，立刻拍拍手，“走了。”

他对第一份技术型工作倾注了无限热情，勤快得很，没多久就讨得林叔喜欢。