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第019章 江老板（第15页）

谢星珩今天点菜，不想吃鳝鱼，也不想吃小龙虾。

“连着吃了好几天，腻味。”

庄上有时鱼，时鱼肉质细嫩，他想换换口味，就吃清蒸时鱼。

江知与记得他也吃面食，让人现做了龙须面，用酸菜肉丝调汤。滋味酸爽不腻，十分开胃。

他照顾了夫君口味，又紧着堂哥的喜好，叫人做了糟烩肚片、清炒咸藕。

吃面太热了，他还是喝已经放温的粥。

今天是纯米粥，抓个馒头垫肚子，两边的菜他都吃。

江致微没看出来弟弟在端水，直接给谢星珩找活儿干。

“来都来了，下午去巡庄吧，事儿多得很，你各处看看。”

建议书是谢星珩写的，再细致也只有文字和简要图样。

图样是厂房、用具，别的只有表格。

现在除了黄豆没有开始种，各家得了方子的人都进入了试做流程。

榨油要慢一些，等着木榨制作，也要精挑些人。

酱油开始晒了，大酱开始做了，食品加工那头，霉豆腐也在发酵。

这都是试行，正式投入量产，得看初次成效，快的一到三个月，慢的半年。到来年才是这份营生的发力期。

江知与说：“我给族长说晒酱可能要半年，提高了预期，你到时看见别说漏嘴了。”

实际晒酱，三个月左右就够了。

后边继续晒，继续翻酱，是做酱油的流程。

他提高了预期，能让人耐心一点。提前完成是惊喜，别守着日子来烦他。

谢星珩侧目，“我们果然是天生一对。”

他教大哥大嫂孵小鸡，也是提高了预期，往多了说。