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第13章（第2页）

“这燕窝补虚养胃，美容养颜的，别的汤水暂且不提，燕窝羹太太是每天都要吃一份的。”

王妍一副受教了的样子，笑嘻嘻的点了头。

“我看大娘平日各种甜咸滋味都炖过，那有试过牛乳炖燕窝吗？”

茯苓好奇，牛乳能和燕窝一起炖?

王妍肯定的点了点头，“我家中有本《山食杂记》略记录了几样小食汤品。

我在家时听过的，有养血安神的功效，何不让大娘炖了给太太吃，也好换个花样？”

茯苓听上了心。

当天下午，孙大娘出来试验着炖了一盅，尝过滋味后，把王妍叫到了近前。

“你怎么把家中秘传的做法说了出来？”

王妍行了个礼，认真回道，“原是家中在一杂货摊子上淘来的书，上面记的方子也并不纷杂。

娘知道我在后院厨房洒扫，让我闲时拿个鸡蛋央了大娘做个鸡蛋牛乳吃。还顺嘴说这法子也能炖燕窝，可以学给孙大娘说了。”

末了，又语气活泼的添了句，“大娘要是不信，去角门找娘一问便知。”

孙大娘还真的让茯苓跑了趟腿，王大娘心下了然，哪里是怕家中秘法，都是卖进府里的奴才秧子了，什么不是主家的?

“原是我看书后换了材料在家做了哄小孩吃的玩意儿，书上写了可配燕窝，但从未试过。

想起妍儿在厨房扫地，交代她叫她顺嘴说了去吧！成不成的，也是对太太的孝心。”

茯苓回去传了话，孙大娘这才放心。看来不是王胖子做的菜，不然要是小儿胡说导致撞菜了那就不好了。

孙大娘得了新食谱，又在厨房炖了两盅燕窝。大娘自已端走了一盅。